🇮🇹🇬🇧
🇮🇹 ITALIANO:
Ecco a voi i nostri BISCOTTINI DI HALLOWEEN super veloci 😍
Ingredienti frolla 900g:
Farina 00 480g
Zucchero semolato 250g
Burro 250g
Uova 2
Pizzico di sale
Essenza di vaniglia
Lievito per dolci 8g
Colorante alimentare arancione qualche goccia
Per guarnire:
Crema di nocciole
Granella di nocciole
Golosa di Bacco
Granella di pistacchi di Bacco
Preparazione:
Prepara la frolla amalgamando burro, zucchero e vaniglia.
Aggiungi farina, lievito, sale e uova.
Amalgama bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dividi l’impasto in 2 metà da 450g e usa una metà per aggiunge il colorante. Basteranno poche gocce.
Fai riposare per almeno 3 h in frigo.
Adesso stendi l’impasto e usa le apposite formine spaventose per creare le forme del teschio e della zucca.
Cuoci in forno statico 180 gradi per 20 minuti.
Guarnisci con nutella e crema di pistacchio di Bacco.
Et voilà
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🇬🇧 INGLESE:
Here are our super fast HALLOWEEN COOKIES 😍
Shortcrust pastry ingredients 900g:
00 flour 480g
Granulated sugar 250g
Butter 250g
Eggs 2
Pinch of salt
Vanilla essence
Baking yeast 8g
Orange food coloring a few drops
To garnish:
Hazelnut cream
Chopped hazelnuts
Greedy of Bacchus
Chopped pistachios from
Preparation:
Prepare the pastry by mixing butter, sugar and vanilla.
Add flour, baking powder, salt and eggs.
Mix well until you get a homogeneous mixture.
Divide the dough into 2 450g halves and use one half to add the coloring. A few drops will suffice.
Let it rest for at least 3 hours in the fridge.
Now roll out the dough and use the special scary molds to create the shapes of the skull and pumpkin.
Bake in a static oven at 180 degrees for 20 minutes.
Garnish with nutella and Bacchus pistachio cream.
Et voila
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