CHIACCHERE DI CARNEVALE IN FRIGGITRICE AD ARIA

🇮🇹🇬🇧

🇮🇹ITALIANO:


Ecco a voi le nostre CHIACCHERE IN FRIGGITRICE ad aria 😍🤤


Ingredienti:

Farina 00 300g

Uova 2

Burro fuso 30g

Latte 60g

Zucchero 40g

Pizzico di sale

Scorza di limone bio

Liquore Marsala o altro 2 cucchiai

Olio di semi di girasole

Ingredienti farcitura:

Cioccolato al pistacchio @Bacco

Granella di pistacchio

Zucchero a velo

Preparazione:

In una ciotola mescoliamo insieme farina, zucchero, sale, uova, latte, burro, Marsala e scorza di limone. Amalgamiamo fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Facciamo riposare 30 minuti a temperatura ambiente con pellicola.


Adesso stendiamo l’impasto finemente e pieghiamolo a destra e sinistra e ristendiamo per creare un impasto sfogliato.


Tagliamo le chiacchere e spennelliamo con olio di semi ambo i lati.


In friggitrice ad aria 200 gradi 6/7minuti. Saranno cotte non appena saranno poco più che dorate.


Sciogli il cioccolato e aggiungilo alle chiacchere. Guarnisci con granella di pistacchio e zucchero a velo.


Seguici per altre ricette @fattinginlove


🇬🇧 INGLESE:

Here are our CHATCHES IN an air FRYER 😍🤤



Ingrediants:

00 flour 300g

Eggs 2

Melted butter 30g

Milk 60g

Sugar 40g

Pinch of salt

Organic lemon zest

Marsala liqueur or other 2 tbsp

Sunflower oil


Filling ingredients:

Pistachio chocolate @Bacco

Chopped pistachio

Powdered sugar


Preparation:

In a bowl, mix together the flour, sugar, salt, eggs, milk, butter, Marsala and lemon zest. We mix until obtaining a homogeneous mixture.

Let it rest for 30 minutes at room temperature with cling film.



Now roll out the dough finely and fold it left and right and roll it back to create a puffed dough.



Cut the chiacchere and brush both sides with seed oil.



In an air fryer 200 degrees 6/7 minutes. They will be cooked as soon as they are little more than golden.



Melt the chocolate and add it to the chat. Garnish with chopped pistachios and powdered sugar.



Follow us for more recipes @fattinginlove

21 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti