CRÊPES SALATE

🇮🇹🇬🇧

🇮🇹 ITALIANO:

Ecco a voi le nostre CRÊPES SALATE 👨‍🍳👩‍🍳

Un ottimo piatto per pranzo o per cena leggero e gustoso 😋

Ingredienti x3 crêpes:

Uova 2

Farina 00 2 cucchiai

Latte 1 bicchiere

Sale q.b

Prezzemolo q.b

Ingredienti farcitura:

Galbanino 9 fette

Spinaci 2 mazzi

Besciamella 400ml

Preparazione:

In una ciotola metti uova,farina e latte. Inizia a mescolare con una frusta e poi aggiungi sale e prezzemolo.

Cuoci in padella ben imburrata per qualche minuto ambo i lati.

Adesso farcisci con galbanino,spinaci, besciamella.

Metti abbondante besciamella in una teglia da forno, aggiungi le crêpes e cuoci a 220 gradi per 10/15 minuti.

Et voila 👩‍🍳👨‍🍳

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🇬🇧 INGLESE:

SALTY CRÊPES 👨‍🍳👩‍🍳

A great dish for light and tasty lunch or dinner 😋

Ingredients x3 crêpes:

Eggs 2

00 flour 2 tbsp

Milk 1 glass

Salt to taste

Parsley to taste

Filling ingredients:

Galbanino 9 slices

Spinach 2 bunches

Béchamel 400ml

Preparation:

In a bowl put eggs, flour and milk. Start mixing with a whisk and then add salt and parsley.

Cook both sides in a well-buttered pan for a few minutes.

Now stuff with galbanino, spinach, bechamel.

Put plenty of bechamel in a baking dish, add the crêpes and cook at 220 degrees for 10/15 minutes.

Et voila 👩‍🍳👨‍🍳

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