top of page

TIRAMISÙ PISTACCHIO E CAFFÈ

🇮🇹 🇬🇧


🇮🇹ITALIANO:

Ingredienti:

Caffè @lavazza dalla Degustabox di gennaio

Mascarpone 500g

Uova 3 ( 3 tuorli e 3 albumi)

Zucchero 5 cucchiai

Crema di pistacchio 3 cucchiai

Savoiardi 1 pacco


Preparazione:

Separa i tuorli dagli albumi. Monta gli albumi a neve e poi i tuorli con lo zucchero.

Aggiungi il mascarpone ai tuorli.

Aggiungi infine gli albumi montati a neve fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.

Bagna i savoiardi nel caffè e posizionali alla base della teglia.

Aggiungi uno strato di crema al mascarpone e poi qualche cucchiaino di crema al pistacchio.

Poi fai un secondo strato di savoiardi bagnati nel caffè e aggiungi altra crema al mascarpone.

Richiudi aggiungendo crema di pistacchi e granella per decorare.


Fai riposare in frigo per mezza giornata e poi è pronto per essere gustato!


🇬🇧INGLESE:


Ingredients:

Coffee @lavazza

Mascarpone 500g

3 eggs (3 yolks and 3 whites)

Sugar 5 tablespoons

Pistachio cream 3 tablespoons

Ladyfingers 1 pack



Preparation:

Separate the yolks from the whites. Whip the egg whites until stiff and then the egg yolks with the sugar.

Add the mascarpone to the egg yolks.

Finally, add the beaten egg whites until you obtain a smooth and frothy mixture.

Dip the ladyfingers in the coffee and place them at the base of the pan.

Add a layer of mascarpone cream and then a few teaspoons of pistachio cream.

Then make a second layer of ladyfingers soaked in coffee and add more mascarpone cream.

Close by adding pistachio cream and grains to decorate.

Let it rest in the fridge for half a day and then it is ready to be enjoyed!

8 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti

CUORE CALDO IN FRIGGITRICE AD ARIA

🇮🇹🇬🇧 🇮🇹ITALIANO: Cuore caldo al pistacchio e cioccolato in friggitrice ad aria! Ingredienti: Uova 2 Amido di mais 4 cucchiai Crema di pistacchio Sale maldon q.b Cioccolato al latte da mettere al

コメント


Post: Blog2 Post
bottom of page