CROSTATINA ALL’ARANCIA

Ingredienti per 1kg

Farina 00 500g

Burro 250g

Acqua 50ml

Zucchero di canna 200g

Sale q.b

Preparazione

Per preparare la vostra pasta frolla senza uova vi basterà mettere in planetaria o impastare a mano, la farina col burro freddo tagliato a cubetti.

Nel frattempo mescolate acqua e zucchero di canna e aggiungeteli alla farina col burro.

Adesso impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.

A riposo in frigo per 30 minuti.

Adesso siete pronti per preparare la vostra crostatina.

Noi abbiamo usato stampi da 10 c,. Farcite con marmellata di arance e chiudete le crostastine con un decoro a vostro piacere, noi abbia,o ricreato delle striscioline.

In forno a 180 gradi per 35 minuti circa.

Et voilá 👨‍🍳👩‍🍳

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