CROSTATINA ALL’ARANCIA
Ingredienti per 1kg
Farina 00 500g
Burro 250g
Acqua 50ml
Zucchero di canna 200g
Sale q.b
Preparazione
Per preparare la vostra pasta frolla senza uova vi basterà mettere in planetaria o impastare a mano, la farina col burro freddo tagliato a cubetti.
Nel frattempo mescolate acqua e zucchero di canna e aggiungeteli alla farina col burro.
Adesso impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
A riposo in frigo per 30 minuti.
Adesso siete pronti per preparare la vostra crostatina.
Noi abbiamo usato stampi da 10 c,. Farcite con marmellata di arance e chiudete le crostastine con un decoro a vostro piacere, noi abbia,o ricreato delle striscioline.
In forno a 180 gradi per 35 minuti circa.
Et voilá 👨🍳👩🍳
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