GRANITA DI MANDORLE

🇮🇹🇬🇧 🇮🇹 ITALIANO:

Inizia a far caldo!🥵 Perché non rinfrescarsi con una bella granita di Mandorle?



Pasta di mandorle 500g

Acqua 1L


Preparazione:

Prendete un panetto di pasta di mandorle da 500g, noi abbiamo usato quello Tomarchio.

Tagliatelo a cubetti e versatelo in un frullatore.

Aggiungete al frullatore 1L di acqua e frullate finché tutta la pasta di mandorla non si sarà sciolta.


Versate il composto in una ciotola termo resistente, noi abbiamo usato quelle della pyrex https://amzn.to/3cMEkE9 e ponetela nel freezer.


Mescolate ogni 2h con un cucchiaio per evitare che ghiacci.


Sarà pronta dopo circa 12h.


Sarà necessario uscirla 15 minuti prima di volerla consumare dal freezer, in modo che abbia una consistenza morbida.

Servitela in una bella tazza e guarnite con delle ottime mandorle 😍🤤


Et voilà 😍👨‍🍳👩‍🍳


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🇬🇧 INGLESE:

It's starting to get hot! 🥵 Why not cool off with a nice Almond granita?



Ingredients:

Almond paste 500g

1L water


Preparation:

Take a 500g loaf of almond paste, we used the Tomarchio one.

Cut it into cubes and pour it into a blender.

Add 1L of water to the blender and blend until all the almond paste has melted.


Pour the mixture into a thermo-resistant bowl, we used those of the pyrex https://amzn.to/3cMEkE9 and place it in the freezer.


Stir every 2 hours with a spoon to prevent it from freezing.


It will be ready after about 12h.


Et voilà 😍👨‍🍳👩‍🍳


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