TORTINO VEGANO

🇮🇹🇬🇧 🇮🇹 ITALIANO:

TORTINO AL CIOCCOLATO VEGANO gluten free e senza lattosio 👩‍🍳👨‍🍳



Ingredienti:

Farina di riso 225g

Zucchero semolato 100g

Lievito per dolci 1 cucchiaino

Cacao amaro 30g

Acqua 200ml

Olio di semi di girasole 100ml


Preparazione:

In una ciotola mettete insieme farina, cacao, zucchero, olio di semi e acqua.

Mescolate con le fruste elettriche o in planetaria finché tutti gli ingredienti non si saranno ben amalgamati e aggiungete infine il lievito.

Mescolate ancora in po.

Prendete uno stampo per muffin, noi abbiamo usato https://amzn.to/3rV1jBg , spennellate ogni stampo con olio di semi e versate dentro l’impasto.

Verranno circa 6 tortini.


In forno statico 175 gradi per 30 minuti.


Et voilà 👨‍🍳👩‍🍳


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🇬🇧 INGLESE:

VEGAN CHOCOLATE CAKE gluten free and lactose free 👩‍🍳👨‍🍳


Ingredients:

Rice flour 225g

100g granulated sugar

Baking yeast 1 tsp

Bitter cocoa 30g

Water 200ml

Sunflower oil 100ml


Preparation:

In a bowl, combine flour, cocoa, sugar, seed oil and water.

Mix with an electric mixer or in a planetary mixer until all the ingredients are well blended and finally add the yeast.

Stir a little more.

Take a muffin pan we used https://amzn.to/3rV1jBg brush each mold with seed oil and pour mixture into it.

About 6 cupcakes will come.


In a static oven at 175 degrees for 30 minutes.


Et voilà 👨‍🍳👩‍🍳


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