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APERITIVO IN FRIGGITRICE AD ARIA

🇮🇹🇬🇧

🇮🇹 ITALIANO:


Ecco il nostro APERITIVO IN FRIGGITRICE AD ARIA 😍


Pronto da gustare in pochi minuti 🤤



Ingredienti:

Pasta per il pane 500g

Salsa di pomodoro 60g

Olio q.b

Sale q.b

Basilico 🌿

Pesto di pistacchio q.b

Pancetta 50g

Provola 50g

Farina di pistacchi q.b

Cuoci il tutto nella friggitrice ad aria Philips AirFryer XL


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Preparazione:

Prepara il pane in pasta con 300g di farina Caputo Blu, 250ml di acqua, 3g di lievito in polvere , 1 cucchiaino di sale e un filo di olio.


Dopo averlo fatto lievitare per 8h ritaglia dei panetti e crea i fagottini al pistacchio con provola, pancetta e pesto di pistacchio di Bacco.



Spennella con olio ambo i lati e cuoci in friggitrice AD ARIA a 200 gradi per 7 minuti.


Prepara le pizzettine stendendo l’impasto e spennellando con olio.

Cuoci per 5 minuti a 200 gradi e poi aggiungi salsa di pomodoro che avrai condito con olio, sale e basilico e infine provola.



In friggitrice ad aria per altri 2 minuti e sono pronte.


Infine utilizza il restante impasto per creare delle focaccine, spennella con la salamoia di olio, acqua, sale e timo.



Cuoci per 5 minuti in friggitrice ad aria.


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🇬🇧 INGLESE:


Here is our APERITIF IN THE AIR FRYER 😍


Ready to enjoy in minutes 🤤



Ingrediants:

Bread dough 500g

60g tomato sauce

Oil to taste

Salt to taste

Basil 🌿

Pistachio pesto to taste

Bacon 50g

Provola 50g

Pistachio flour to taste


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Preparation:

Prepare the bread dough with 300g of Caputo Blu flour, 250ml of water, 3g of baking powder, 1 teaspoon of salt and a drizzle of oil.


After letting it rise for 8 hours, cut out some loaves and create the pistachio dumplings with provolone, pancetta and Bacchus pistachio pesto.



Brush both sides with oil and cook in an AIR fryer at 200 degrees for 7 minutes.


Prepare the mini pizzas by rolling out the dough and brushing with oil.

Cook for 5 minutes at 200 degrees and then add tomato sauce that you will have seasoned with oil, salt and basil and finally provolone.



In the air fryer for another 2 minutes and they are ready.


Finally, use the remaining dough to create scones, brush with the brine of oil, water, salt and thyme.


Cook for 5 minutes in an air fryer.


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