Avete mai provato i BACI SALMONE E PISTACCHIO? 🤩👩🍳👨🍳
Ecco come prepararli!!😋
Ingredienti
Salmone fresco 500g
Uovo 1 tuorlo 1
Mollica di pane 50g
Latte 50ml
Sale q.b
Pepe nero q.b
Erbe aromatiche: timo, erba cipollina, salvia, rosmarino
Farina di pistacchi 30g
Pesto di pistacchio q.b
Ingredienti panatura
Uovo 1
Pangrattato q.b
Procedimento
Prendete del salmone e tagliatelo a cubetti.
Ponetelo in una ciotola e aggiungete le uova, la mollica di pane che avrete ammorbidito immergendola nel latte, sale, pepe, erbe aromatiche.
Aggiungete infine delle farina di pistacchi, noi abbiamo usato quella di @baccodolcevita e del pesto di pistacchio di @baccodolcevita.
Amalgamate il tutto e create delle pallette.
Adesso passatele nell uovo e poi nel pangrattato.
In forno a 220 gradi per 10 minuti.
Et voilà 👨🍳👩🍳🤩
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