NUGGETS DI POLLO

🇮🇹🇬🇧

🇮🇹 ITALIANO:


Ecco a voi i nostri NUGGETS di Pollo 😍

Come al Mc ma a casa tua 🤤


Ingredienti:

Pollo 400g

Cipolla 1/2

Senape 1 cucchiaino

Sale q.b

Pancarrè 40g

Ingredienti pastella:

Farina 00 2 cucchiai

Amido di mais 1 cucchiaio

1 cucchiaino zucchero

Pizzico di sale

Uovo 1

Latte 80ml

Ingredienti panatura:

Farina 00

Farina di mais

Pastella

Preparazione:

Taglia il pollo a straccetti, aggiungi cipolla, senape, sale e pancarrè e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.



Adesso con le mani bagnate crea delle pallette e panale nella farina poi pastella e infine farina di mais.


In friggitrice ad aria per 5 minuti per lato a 200gradi.

Et voila

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🇬🇧INGLESE:


Here are our Chicken NUGGETS 😍

Like at Mc but at your home 🤤



Ingrediants:

Chicken 400g

Onion 1/2

Mustard 1 tsp

Salt to taste

40g pancarrè


Batter ingredients:

00 flour 2 tbsp

Corn starch 1 tbsp

1 tsp sugar

Pinch of salt

Egg 1

Milk 80ml


Breading ingredients:

Flour 00

corn flour

Batter


Preparation:

Cut the chicken into strips, add onion, mustard, salt and bread and blend until smooth.

Now with wet hands create small pallets and pan them in flour then batter and finally corn flour.


In an air fryer for 5 minutes per side at 200 degrees.


Et voila


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