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BROWNIES AL CIOCCOLATO

🇮🇹🇬🇧


🇮🇹 ITALIANO:


BROWNIES SUPER CIOCCOLATOSO 🍫


Ecco a voi come prepararlo!

Ingredienti:

Cioccolato 70% 225g @lindt

Burro 225g

farina 00 135g

cacao amaro 15g

zucchero semolato 150g

Uova intere 4

Lievito per dolci 1/2 cucchiaino

Sale maldon q.b


In forno 190 gradi 20 minuti! Verifica che fuori si sia creata la crosticina per verificare la cottura!


Sciogli altro cioccolato per rendere il tutto ancora più goloso!

Noi abbiamo utilizzato il cioccolato al 70% Lindt trovato nella box di Degustabox di febbraio!


Preparazione:

Sciogliamo il cioccolato con il burro a bagnomaria.

Montiamo le uova con lo zucchero fino al raddoppio di volume.

Aggiungiamo il ciococlato alle uova e infine tutte le polveri setacciate.


Versiamo su teglia con carta forno in modo da porte sformare bene la torta e creare e quadratini.


🇬🇧 INGLESE:


SUPER CHOCOLATE BROWNIES 🍫


Here's how to prepare it!

Ingredients:

Chocolate 70% 225g @lindt

Butter 225g

flour 00 135g

bitter cocoa 15g

granulated sugar 150g

Whole eggs 4

Baking powder 1/2 tsp

Maldon salt to taste



In the oven 190 degrees 20 minutes! Check that the crust has been created outside to check the cooking!



Melt more chocolate to make it even tastier!

We used 70% Lindt chocolate found in the February Degustabox box!



Preparation:

Melt the chocolate with the butter in a bain-marie.

Beat the eggs with the sugar until doubled in volume.

We add the chocolate to the eggs and finally all the sieved powders.

We pour onto a pan with parchment paper so that we can unmold the cake well and create squares.

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