BROWNIES CHEESECAKE

🇮🇹🇬🇧

🇮🇹 ITALIANO:

Ecco a voi le nostre CHEESECAKE BARS 6 ingredienti


Facilissime e deliziose da preparare 🤤

Ingredienti:

Biscotti al cioccolato 150g

Burro fuso 40g

Philadelphia 250g

Panna 150g

Zucchero a velo 40g

Crema al pistacchio 80g per la crema e 120g per la glassa @Sicilyum

Sale maldon q.b da mettere alla fine sulla superficie.

Utilizza la crema al pistacchio sia per la farcitura che per la glassatura.


Preparazione:

In una ciotola rompiamo i nostri biscotti. Aggiungiamo il burro fuso e amalgamiamo bene.



Versiamolo in una teglia pirex con carta forno e portiamolo in freezer finché non avremo finito di preparare la crema al formaggio.


In una ciotola versiamo Philadelphia, zucchero a velo e crema di pistacchi.


Aggiungiamo la panna montata e amalgamiamo bene.

Adesso versiamo il composto sulla teglia e livelliamo con una Marisa.



Ricopriamo la superficie con altra crema al pistacchio e poi in freezer per circa 1h.


Prima di servire togli la torta dalla teglia alzandola con la carta forno e taglia a quadratini.

Decora con granella di pistacchi e un pizzico di sale maldon.

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🇬🇧 INGLESE:


Here are our 6 ingredients CHEESECAKE BARS




Very easy and delicious to prepare 🤤



Ingrediants:

Chocolate biscuits 150g

Melted butter 40g

Philadelphia 250g

Cream 150g

40g icing sugar

Pistachio cream 80g for the cream and 120g for the glaze @Sicilyum

Maldon salt to taste to put on the surface at the end.



Use the pistachio cream for both the filling and the glaze.


Preparation:

In a bowl we break our cookies. We add the melted butter and mix well.



Pour it into a Pyrex pan with parchment paper and take it to the freezer until we have finished preparing the cream cheese.




In a bowl, pour the Philadelphia, icing sugar and pistachio cream.



Add the whipped cream and mix well.

Now pour the mixture onto the pan and level with a Marisa.



We cover the surface with more pistachio cream and then in the freezer for about 1 hour.




Before serving, remove the cake from the pan by lifting it with parchment paper and cut into squares.



Decorate with chopped pistachios and a pinch of Maldon salt.



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