🇮🇹🇬🇧
🇮🇹 ITALIANO:
Ecco a voi la nostra CHEESECAKE AL BICCHIERE con cuore al pistacchio 💚
Ingredienti:
Biscotti oreo 1 pacchetto
Mascarpone 250g
Panna 200g
Zucchero a velo 50g
Latte 2 cucchiai
Crema al pistacchio La Favolosa @bacco
Granella di pistacchi @bacco
Cuori al pistacchio @bacco
Preparazione:
In una ciotola amalgamiamo mascarpone e zucchero a velo. Aggiungiamo la panna montata e il latte.
Mescoliamo bene con una frusta e mettiamo in frigo.
Se vogliamo creare una torta invece di un dolce al bicchiere aggiungiamo 10g di colla di pesce precedentemente sciolta nel latte.
Adesso creamo la base con i biscotti Oreo o quelli che preferite, aggiungiamo la crema al mascarpone e infine la crema di pistacchio.
Guarnisci con granella di pistacchi e il cuore al cioccolato.
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🇬🇧INGLESE:
Here is our GLASS CHEESECAKE with pistachio heart 💚
Ingrediants:
Oreo cookies 1 package
Mascarpone 250g
Cream 200g
50g icing sugar
Milk 2 tbsp
Pistachio cream La Favolosa @bacco
Chopped pistachios @bacco
Pistachio hearts @bacco
Preparation:
In a bowl, mix the mascarpone and icing sugar. We add the whipped cream and milk.
We mix well with a whisk and put in the fridge.
If we want to create a cake by the glass instead of a dessert, add 10g of gelatine previously dissolved in milk.
Now let's create the base with Oreo cookies or whatever you prefer, add the mascarpone cream and finally the pistachio cream.
Garnish with chopped pistachios and the chocolate heart.
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