🇮🇹🇬🇧
🇮🇹ITALIANO:
FOCACCINE al pistacchio by @fattinginlove
Ecco a voi preparare delle focaccine facilissime 💚
Puoi cuocerle in padella o nella piastra come la nostra, la Rock'Ngrill 1500 Rapid di @cecotec. https://storececotec.it/it/piastre-da-cucina/rockngrill-1500-rapid
Ingredienti x5 focaccine:
Farina caputo rossa 300g
Acqua 240g
Lievito 3g
Sale 3g
Olio 1 cucchiaio
Stracchino
Pesto di pistacchio
Speck 100g
Fai lievitare l’impasto facendo delle pieghe di riforzo dopo mezz’ora e poi dopo 1h.
Lievita per almeno circa 3h.
Poi stendi i panetti e aggiungi gli ingredienti.
Cuoci qualche minuto per lato e sono pronti 💚
🇬🇧INGLESE:
Pistachio FOCACCINE!
Here you are preparing some very easy scones 💚
You can cook them in a pan or in a griddle like ours, @cecotec's Rock'Ngrill 1500 Rapid
Ingredients x5 scones:
Red caputo flour 300g
Water 240g
Yeast 3g
Salt 3g
Oil 1 tbsp
Stracchino
Pistachio pesto
Speck 100g
Let the dough rise by making reinforcement folds after half an hour and then after 1h.
Leaven for at least about 3h.
Then roll out the loaves and add the ingredients.
Cook a few minutes per side and they're ready 💚