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PASTA AL FORNO NATALIZIA

🇮🇹🇬🇧


🇮🇹 ITALIANO:


Ancora indeciso sul pranzo di Natale?

Ecco a voi i nostri LUMACONI al forno prosciutto e formaggio 🎄

Ingredienti x2

Lumaconi 20 pezzi

Besciamella 500ml

Mozzarella 2

Prosciutto cotto a quadretti 250g

Parmigiano q.b

Pompa di pomodoro @mutti


Dopo aver cotto la pasta fino a metà cottura, riempi e poi  in forno 220 gradi per 30 minuti!



Polpa di pomodoro @mutti trovata nella box di dicembre di @Degustabox renderà il piatto ancora più gustoso.


Preparazione:

Prendi la pasta e considera all incirca 10 pezzi per persona, cuoci fino a metà cottura e poi disponili su una teglia per farli raffreddare.

Nel frattempo teglia prosciutto cotto e mozzarella e prepara la besciamella.

Per la besciamella ti servono 50 g di burro sciolto in pentola a cui aggiungere 40 g di amido o farina e poi 500 ml di latte da aggiungere poi alla volta. Accendi il fuoco, mescola fino a bollore e sistema il sapore con sale e noce moscata.


Adesso farcisci ogni lumacone, disponi in teglia con sotto uno strato di besciamella e polpa di pomodoro.


Infine altra besciamella, polpa di pomodoro e parmigiano.


🇬🇧 INGLESE:


Still undecided about Christmas lunch?

Here you are our ham and cheese baked LUMACONI 🎄

Ingredients x2

Snails 20 pieces

Béchamel sauce 500ml

Mozzarella 2

Cooked ham into squares 250g

Parmesan to taste

Tomato pump @mutti



After cooking the pasta until half cooked, fill it and then put it in the oven at 220 degrees for 30 minutes!


@mutti tomato pulp found in the December box of @Degustabox will make the dish even tastier.



Preparation:

Take the pasta and consider approximately 10 pieces per person, cook until half cooked and then arrange them on a tray to let them cool.

Meanwhile pan cooked ham and mozzarella and prepare the béchamel.

For the béchamel you need 50 g of melted butter in a saucepan to which you add 40 g of starch or flour and then 500 ml of milk to be added at a time. Light the fire, mix until it boils and fix the flavor with salt and nutmeg.

Now stuff each lumacone, arrange in a pan with a layer of béchamel and tomato pulp underneath.


Finally more béchamel, tomato pulp and parmesan.


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