RAME DI NAPOLI PISTACCHIO E CIOCCOLATO

🇮🇹🇬🇧

🇮🇹 ITALIANO:

Ecco a voi le nostre RAME DI NAPOLI👩‍🍳🧑🏼‍🍳

Lo conosci già? È il dolcetto perfetto per tirarci su il morale durante le giornate autunnali e piovose.


Ingredienti x8 rame:

Farina 00 225g

Burro fuso 50g

Lievito per dolci 8g

Cannella 1g

Miele 20g

Cacao 50g

Zucchero 100g

Latte 200ml

Chiodi di garofano 1g

Ingredienti glassa:

Cioccolato fondente fuso 200g

Crema al pistacchio di Bacco

Granella di pistacchio q.b di Bacco

Preparazione:

In una ciotola unisci tutte le polveri, il burro fuso e il latte.

Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo e poi con l’aiuto di un cucchiaio crea le tue rame.

Cuoci in forno preriscaldato per 10/12 minuti a 180gradi.

Saranno pronte quando poggiando il dito delicatamente saranno leggermente morbide.



Infine scogli il cioccato e glassale.

Decora con granella di pistacchi.



🇬🇧 INGLESE:

Here is our RAME OF NAPLES👩‍🍳🧑🏼‍🍳


Do you already know him? It's the perfect treat to cheer us up during autumn and rainy days.



Copper x8 ingredients:

Flour 00 225g

Melted butter 50g

Baking yeast 8g

Cinnamon 1g

Honey 20g

Cocoa 50g

Sugar 100g

Milk 200ml

Cloves 1g


Icing ingredients:

Melted dark chocolate 200g

Pistachio cream of

Chopped pistachio to taste


Preparation:

In a bowl, combine all the powders, melted butter and milk.

Mix well until you get a homogeneous mixture and then with the help of a spoon create your copper.



Bake in a preheated oven for 10/12 minutes at 180 degrees.

They will be ready when placing the finger they are slightly slightly soft.



Finally, melt the chocolate and glaze it.

Decorate with chopped pistachios.



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