🇮🇹🇬🇧
🇮🇹 ITALIANO:
Ecco a voi le nostre RAME DI NAPOLI👩🍳🧑🏼🍳
Lo conosci già? È il dolcetto perfetto per tirarci su il morale durante le giornate autunnali e piovose.
Ingredienti x8 rame:
Farina 00 225g
Burro fuso 50g
Lievito per dolci 8g
Cannella 1g
Miele 20g
Cacao 50g
Zucchero 100g
Latte 200ml
Chiodi di garofano 1g
Ingredienti glassa:
Cioccolato fondente fuso 200g
Crema al pistacchio di Bacco
Granella di pistacchio q.b di Bacco
Preparazione:
In una ciotola unisci tutte le polveri, il burro fuso e il latte.
Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo e poi con l’aiuto di un cucchiaio crea le tue rame.
Cuoci in forno preriscaldato per 10/12 minuti a 180gradi.
Saranno pronte quando poggiando il dito delicatamente saranno leggermente morbide.
Infine scogli il cioccato e glassale.
Decora con granella di pistacchi.
🇬🇧 INGLESE:
Here is our RAME OF NAPLES👩🍳🧑🏼🍳
Do you already know him? It's the perfect treat to cheer us up during autumn and rainy days.
Copper x8 ingredients:
Flour 00 225g
Melted butter 50g
Baking yeast 8g
Cinnamon 1g
Honey 20g
Cocoa 50g
Sugar 100g
Milk 200ml
Cloves 1g
Icing ingredients:
Melted dark chocolate 200g
Pistachio cream of
Chopped pistachio to taste
Preparation:
In a bowl, combine all the powders, melted butter and milk.
Mix well until you get a homogeneous mixture and then with the help of a spoon create your copper.
Bake in a preheated oven for 10/12 minutes at 180 degrees.
They will be ready when placing the finger they are slightly slightly soft.
Finally, melt the chocolate and glaze it.
Decorate with chopped pistachios.
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