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TORTA DI MELE

🇮🇹🇬🇧


🇮🇹 ITALIANO:


Sinfonia di TORTA DI MELE 🍏

Ricetta classica della nostra famiglia!


Ingredienti:

Mele 4

Burro 150g

Uova 4

Zucchero 130g

Farina 00 150g

Lievito per dolci 1 bustina

Pizzico di sale maldon


In forno 180 gradi per 35/40 min statico.


✅Prova dello spaghetto per

vedere se è cotta ✅


Il tutto accompagnato da un bel succo di frutta bianca trovato nella box di dicembre di Degustabox per una colazione super 💪🏼


Preparazione:

Separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo gli albumi a neve con un pizzico di sale e successivamente in un altra ciotola i tuorli con lo zucchero per circa 5 minuti.

Adesso tagliamo le mele, aggiungiamo il burro fuso sopra le mele e versiamo il tutto sui tuorli montati.

Aggiungiamo farina e lievito setacciati, mescoliamo ed infine aggiungiamo poco alla volta gli albumi montati a neve.

In forno 180 gradi statico per 35/40 minuti.


🇬🇧 INGLESE:


Symphony of APPLE PIE 🍏


Classic recipe of our family!

Ingredients:

Apples 4

Butter 150g

Eggs 4

Sugar 130g

Flour 00 150g

Baking powder 1 sachet

Pinch of maldon salt


In the oven 180 degrees for 35/40 min static.


✅ Try some spaghetti for

see if it's cooked ✅


All accompanied by a nice white fruit juice found in the Degustabox December box for a super breakfast 💪🏼



Preparation:

Separate the yolks from the whites and beat the egg whites until stiff with a pinch of salt and then put the yolks in another bowl with the sugar for about 5 minutes.

Now we cut the apples, add the melted butter on top of the apples and pour it all over the whipped yolks.

Add the sifted flour and baking powder, mix and finally add the whipped egg whites a little at a time.

In the oven at 180 degrees static for 35/40 minutes.

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