CHURROS SALATI

Ecco a voi oggi un’idea di aperitivo super gustosa 😋 CHURROS SALATI 🤩👨‍🍳👩‍🍳


Bastano 15 minuti per prepararli e gustarli in tavola 🤩


Difficoltà BASSA ✅


Ingredienti

Farina 00 80g

Amido di mais 10g

Sale 5g

Parmigiano reggiano DOP 90g

Acqua 150ml

Uovo 1

Burro 35g


Preparazione

Per preparare i vostri churros salato vi basterà prendere una pentola e versare acqua e burro. Accendete il fuoco e aspettate che il burro si sciolga. Adesso aggiungete farina, sale e amido di mais e mescolate finché il composto non si staccherà dalle pareti. Adesso versatelo in una ciotola e aggiungete uovo e parmigiano. Mescolate e ottenete un composto omogeneo. Munitevi di una sac-a-poche e create i vostri churros direttamente in padella con olio di semi di arachidi.


Una volta cotti aggiungete sale maldon, pepe e salsa barbecue e maionese per contorno🤩

Una prelibatezza 🤩


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