Ecco a voi oggi un’idea di aperitivo super gustosa 😋 CHURROS SALATI 🤩👨🍳👩🍳
Bastano 15 minuti per prepararli e gustarli in tavola 🤩
Difficoltà BASSA ✅
Ingredienti
Farina 00 80g
Amido di mais 10g
Sale 5g
Parmigiano reggiano DOP 90g
Acqua 150ml
Uovo 1
Burro 35g
Preparazione
Per preparare i vostri churros salato vi basterà prendere una pentola e versare acqua e burro. Accendete il fuoco e aspettate che il burro si sciolga. Adesso aggiungete farina, sale e amido di mais e mescolate finché il composto non si staccherà dalle pareti. Adesso versatelo in una ciotola e aggiungete uovo e parmigiano. Mescolate e ottenete un composto omogeneo. Munitevi di una sac-a-poche e create i vostri churros direttamente in padella con olio di semi di arachidi.
Una volta cotti aggiungete sale maldon, pepe e salsa barbecue e maionese per contorno🤩
Una prelibatezza 🤩
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