SORRISI fatti in casa

Ingredienti

Latte 500ml

Burro 50g

Farina 00 260g

Sale 6g


Preparazione

Prendete una pentola e versate il latte,il burro e il sale. Aspettate che il latte bolla e aggiungete la farina tutta d’un colpo.

Adesso mescolate energicamente per non creare grumi, continuate finché il composto non si staccherà dalle pareti della pentola.

Adesso è pronto per essere trasferito in una ciotola a raffreddare.

Non appena si sarà raffreddato stendetelo con un matterello e create dei cerchi della grandezza che preferite. Noi abbiamo usato l’apposito stampo, ma potete anche aiutarvi con un bicchiere e una forchetta per sigillare i bordi.


In forno a 230 gradi fino a doratura, circa 30 minuti 🕰 ✔️


Et voilà 🤩👩‍🍳👨‍🍳


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