Ingredienti
Latte 500ml
Burro 50g
Farina 00 260g
Sale 6g
Preparazione
Prendete una pentola e versate il latte,il burro e il sale. Aspettate che il latte bolla e aggiungete la farina tutta d’un colpo.
Adesso mescolate energicamente per non creare grumi, continuate finché il composto non si staccherà dalle pareti della pentola.
Adesso è pronto per essere trasferito in una ciotola a raffreddare.
Non appena si sarà raffreddato stendetelo con un matterello e create dei cerchi della grandezza che preferite. Noi abbiamo usato l’apposito stampo, ma potete anche aiutarvi con un bicchiere e una forchetta per sigillare i bordi.
In forno a 230 gradi fino a doratura, circa 30 minuti 🕰 ✔️
Et voilà 🤩👩🍳👨🍳
Seguici per altre ricette @fattinginlove
